Вы замечали, что употребление большого количества соли и соленых продуктов вызывает отеки? Например, если на ночь вы поели селедки или малосольных огурцов, чувствуете, что на утро тяжелее открываются глаза, и наблюдается «помятость» на коже лица. Кроме этого, употребление большого количества соленой пищи вызывает жажду. Чтобы утолить жажду, мы пьем лишнюю воду, что нередко приводит к расстройству желудка. Принимая всё это во внимание, японские диетологи разработали специальную диету без соли.
Долой соленые продукты! — мнение японских диетологов
Диетологи японской клиники «Яэкс», работая с сердечниками, установили, что нужно понизить употребление соли, чтобы избежать накопления лишней воды. Так они пришли к идее разработки диеты без соли.
Многие люди, уменьшившие в своем рационе количество соли, стали замечать настоящий вкус продуктов. Поэтому бессолевая диета не только полезна, но и вкусна. Она позволит быстро сбросить вес, избавиться от надоевших отеков и вывести из организма лишнюю соль.
Сидеть на японской диете нужно с большими перерывами во времени. В официальном списке рекомендаций к диете сказано, что ее нужно применять 1 раз в 2 года.
Бессолевая диета – в чем особенности?
Вы готовы отказаться от пищи, которая не содержит в себе солей? Тогда обратите внимание на особенности:
- Существует строгий режим питания;
- Трехразовое употребление пищи;
- Калорийность варьируется в диапазоне 500-800 килокалорий;
- Употребление кофе как источника антиоксидантов;
- Менять продукты запрещено;
- Отказ от употребления соли, а также глутамата натрия;
- Минимальное употребление углеводов;
- Мучные и сладкие кондитерские изделия, чрезмерно сладкие фрукты, мед — под запретом;
- Алкоголь запрещен;
- Отказ от больших физических нагрузок.
Для реализации этих идей было придумано два варианта диеты — на 7 и 14 дней. Рассмотрим оба.
Рацион для 14-дневной диеты
Как правило, в результате такого формата питания удается сбросить в среднем до 8 килограммов лишнего веса. Ниже вы увидите ежедневное меню в такой последовательности – завтрак, обед, ужин:
День 1
- Выпить чёрный кофе. Стоит заварить его на турке (касается всего периода похудения);
- Съесть куриные яйца вкрутую (2 штуки), салат с капусты и заправкой в качестве оливкового масла, 200 мл томатного сока или помидор;
- Отварить или пожарить рыбу, например, тунца, осетра, форели (относится ко всем дням диеты).
День 2
- Чёрный кофе и съесть сухарик;
- Отваренная или пожаренная рыба, нарезанный капустный салат, вкус которого раскроет оливковое масло;
- Отварная говядина (150 г), запить стаканом кефира.
День 3
- Выпить чёрный кофе и съесть сухарь;
- Разогреть на мелком огне сковороду, добавить подсолнечное масло и обжарить кабачки (около 600 г);
- Сваренные вкр6уту куриные яйца (2 штуки), кусочек отваренной нежирной говядины (200 г), капустный салатик, заправленный оливковым маслом.
День 4
- Выпейте чёрный кофе;
- Промойте 300 г моркови и отварите, съешьте с небольшим кусочком твердого сыра, запейте сырым куриным яйцом;
- Побалуйте себя бананом, яблоками, мандарином, апельсином или выберите другие фрукты по вкусу.
День 5
- Измельчите с помощью мелкой терки морковь, сбрызните соком целого лимона;
- Отварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Попробуйте любые свежие фрукты, причем в неограниченном количестве.
День 6
- Выпейте чёрный кофе;
- Свежее куриное филе (500г) отварите в воде, приготовьте салат из капусты или моркови;
- Сварите два куриных яйца вкрутую, нарежьте капустный или морковный салатик. Можно прокапать оливковым маслом.
День 7
- Выпейте свежеприготовленный чай (распространяется на все дни диеты);
- Отварите нежирную говядину (200 г), съешьте грейпфрут или другой фрукт;
- Разрешается скушать вечерний рацион любого дня, но только не 3-его.
День 8
- Начните день с черного кофе;
- Отварите куриное филе (полкило), съешьте морковку или немного свежей капусты;
- Сварите вкрутую два куриных яйца, сделайте морковный салатик с оливковым маслом.
День 9
- Потрите на мелкой терке одну морковь и сбрызните соком лимона;
- Сварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Внесут разнообразие в наскучивший рацион свежие фрукты по вашему выбору.
День 10
- Выпейте черный кофе;
- Сварите морковку, съешьте небольшой кусочек твердого сыра, запейте одним куриным яйцом;
- Съешьте фрукты, но только в свежем виде.
День 11
- Традиционный чёрный кофе;
- Поджаренные кабачки (до 600 г);
- Сваренные вкрутую два куриных яйца, отваренная говядина (200 г), капустный салат, политый маслом оливки.
День 12
- Выпить чёрный кофе, скушать сухарик;
- Отварная или пожаренная рыба (500 г). Сделайте капустный или морковный салатик с маслом оливок;
- Отваренная говядина (150 г), выпить стакан кефира.
День 13
- Приготовьте в турке чёрный кофе;
- Сварите вкрутую два куриных яйца, нарежьте капустный салатик с подсолнечным маслом, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Сварите или пожарьте 500 г рыбы.
День 14
- Классический чёрный кофе;
- Варенная или поджаренная рыба (200 г), капустный салатик с подсолнечным маслом;
- Отваренная нежирная говядина (200 г), стакан кефира.
Помните, при приготовлении салатов, рыбы, филе либо говядины солить блюдо нельзя!
7 дней диеты без соли
Семидневный вариант похож на свой аналог, и позволит избавиться до 5 килограммов. Он отличается от четырнадцатидневной диеты, что можно увидеть далее (меню по дням расписано в последовательности – завтрак, обед, ужин):
День 1
- Выпейте чёрный кофе. По возможности откажитесь сахара или постарайтесь свести его употребление к минимуму в период диеты;
- Скушайте два сваренных куриных яйца вкрутую, сделайте капустный салатик с оливковым маслом;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты.
День 2
- Приготовьте чёрный кофе, вкус которого раскроет сухарь;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты;
- Отварите нежирную говядину (200 г), выпейте стакан кефира.
День 3
- Привычный чёрный кофе;
- Сырые морковки (2-3 штуки), сырое куриное яйцо;
- Свежие яблоки (2-3 штуки).
День 4
- Приготовьте чёрный кофе;
- Поджарьте на подсолнечном масле корень пастернака, съешьте пару яблок;
- Отварите говядину (200 г), сварите два куриных яйца вкрутую, съешьте немного свежей капусты.
День 5
- Потрите на мелкой терке одну морковь и сбрызните соком лимона;
- Пожарьте или отварите рыбу (полкило), выпейте стакан кефира;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты или морковки.
День 6
- Крепкий чёрный кофе;
- Отварное куриное филе (полкило), салат из капусты;
- Сваренные куриные яйца вкрутую (2 штуки), капустный салатик, пропитый оливковым маслом.
День 7
- Чай (подойдет зеленый и черный, поэтому можно выбрать на вкус);
- Отварная в несоленой воде говядина (200 г), фрукты на выбор;
- Повторение любого вечернего рациона.
Читайте также:
Кому противопоказана диета по-японски?
Прочитав режим питания, читатель поймет, что это очень тяжелая диета. Не каждый может выдержать такие сложные диетические нагрузки. По этой причине такая диета противопоказана категориям людей, которые имеют:
- сахарный диабет;
- ожирение либо анорексия;
- нестабильные с точки зрения эндокринной системы периоды. К ним относятся беременность, период кормления грудью, климакс и другие;
- болезни сердца, почек, печени;
- гастрит.
Самостоятельно определить, какой эффект принесет бессильная диета сложно, поэтому стоит проконсультироваться с диетологом.
Японская диета на 14 дней (видео)
В следующем видео девушка расскажет об особенностях японской диеты на 14 дней, а также о продуктах, которые стоит употреблять на протяжении всего периода похудения:
Японская диета без соли хорошо подойдет взрослым здоровым людям, которые желают очистить свой организм от солей. Дело в том, что ключевой ее особенностью является отсутствие продуктов, содержащих соль и углеводы. Эта диета недорога и подойдет даже при ограниченных финансовых возможностях. Лучшие друзья бессолевой диеты – нежирное мясо, морковь, капуста, фрукты, кефир и томаты. Решили пройти курс, и не можете выбрать между диетой на 7 и 14 дней? Тогда вам стоит обратиться за помощью к диетологу.
