Клетчатка является неотъемлемым элементом питания любого человека. Такое вещество приходит в наш организм с продуктами из растений и оказывает полезное действие. Снижение лишнего веса происходит на основе использования клетчатки в натуральном виде или аптечных препаратов. Результаты поразительные. Подробнее разберем в статье.
Что такое клетчатка для похудения
Клетчатка – это волокнистое вещество, служащее защитной оболочкой клеток растительных продуктов. При поступлении в организм человека, она принимает непосредственное участие в пищеварительных процессах и очищении кишечника. По своим свойствам клетчатка бывает двух видов:
- Нерастворимая. Выводит из организма плохой холестерин, шлаки и токсины, ненужную желчь. Сюда относится целлюлоза и лигнин.
- Растворимая. Поможет желудку быстрее переварить пищу, дает чувство сытости на длительное время. Это пектин, камедь и другие вещества, отвечающие за выработку слизи в желудочной среде.
Полезные свойства клетчатки
Калорий в клетчатке практически нет. Польза вещества заключается в обеспечении ускорения пищевой переработки и активности кишечника. Ежедневное употребление ее в пищу препятствует накоплению и отложению жиров в организме. При попадании вещества в желудок, у человека быстро возникает чувство сытости, что избавляет его от переедания.
Клетчатка улучшает общие обменные процессы в организме и регулирует уровень сахара крови. Инсулин, наоборот, преобладает. Снижается риск заболевания сахарным диабетом и атеросклерозом.
Эффективная работа кишечника напрямую зависит от наличия в организме клетчатки в нужном количестве. Без нее очищение происходит медленно, что может вызвать отложение жиров и приобретение лишних килограммов. С помощью волокнистого вещества, соли тяжелых металлов и ненужный холестерин выводятся из организма. Вследствие этого сосуды тоже очищаются. Стабилизируется артериальное давление.
Присутствие волокон в ежедневном рационе улучшит работу мозга, стабилизирует сердечный ритм, снизит риск онкологии.
Рассчитать норму вещества для суточного приема в пищу можно после консультации с диетологом.
Возможно ли похудеть с помощью клетчатки
Волокнистые вещества должны входить в состав любой диеты. Похудение с использованием клетчатки является достаточно эффективным. Несмотря на то что находится она в тяжелой пище, жиры и сахар практически не усваиваются организмом. Очищение кишечника происходит быстро. Результатом такой работы является выведение из организма шлаков и ненужных веществ, нормализация обменных процессов и снижение лишнего веса. Появляется больше энергии, укрепляется иммунитет.
Похудение на основе клетчатки возможно при правильном подходе к употреблению в пищу растительных волокон. Можно присесть на диету или устраивать разгрузочные дни на основе этого вещества. Но сначала нужно разобрать, в каких продуктах присутствует клетчатка.
Как клетчатка помогает похудеть (видео)
В коротком видео специалист по здоровому питанию расскажет о клетчатке, ее видах и свойствах, какую пользу для организма она приносит, где содержится. Как справиться с лишним весом с помощью этого продукта, суточная норма вещества.
Продукты, богатые клетчаткой
Клетчатка находится во всех растительных продуктах. Сюда относятся фрукты в свежем и засушенном виде, свежие овощи, ягоды, сушеные грибы, масличные и бобовые культуры, клубни картофеля и топинамбура, лесные и грецкие орехи, зерна риса и пшеницы, крупы из овса, пшеницы, гречки, проса и ячменя. А также натуральный какао-порошок.
Список можно продолжать. Каждый человек ежедневно употребляет волокнистое вещество в пищу, не задумываясь. Количество клетчатки может быть разным. Для похудения необходимо съедать в сутки от 20 до 40 граммов волокнистого вещества. Норма зависит от возраста и полового признака. Высчитать ее в домашних условиях не всегда возможно. На помощь придет аптечная клетчатка.
Виды аптечной клетчатки для похудения
Аптеки предлагают широкий выбор клетчатки в диетических целях. Продается она в разном виде: таблетки, БАДы, порошки, гранулы, жидкость. Самыми распространенными препаратами являются: Сибирская клетчатка, клетчатка на основе зародышей пшеницы, тыквы и расторопши.
Перед покупкой внимательно изучайте состав на соотношение растворимых и нерастворимых веществ.
Препарат следует выбирать, исходя из цели применения: очищение или похудение. Целесообразнее всего начать с первого.
Сибирская клетчатка пользуется спросом среди покупателей. В составе продукта содержатся только натуральные волокна, добытые из свежих растительных продуктов. Никаких добавок и ароматизаторов в производстве БАДа не предусмотрено. Здесь вы найдете множество других питательных веществ. Сибирская клетчатка готовится для снижения веса и для очищения организма. Продается в порошках, таблетках и капсулах.
В аптеке вы также найдете спортивные коктейли, активаторы диеты, коктейли для здоровья. При выборе обязательно обратите внимание на состав.
Не стоит приобретать препараты на основе искусственных волокон и различных добавок.
Как правильно употреблять клетчатку для похудения
В диетических целях стоит употреблять натуральные продукты растительного происхождения, содержащие клетчатку, в свежем виде. При тепловом воздействии часть волокнистого вещества улетучивается.
Если вы готовите свежевыжатый сок, то мякоть лучше оставить. Иначе большое количество вещества теряется.
Пополнение суточной нормы волокна можно производить за счет употребления в пищу хлеба и макаронных изделий из цельнозерновых культур, которые являются основным источником поставки клетчатки в наш организм. Кашу с добавлением отрубей на завтрак разбавляем кусочками фруктов или ягод.
В летнее время в ход идут бобовые культуры, ягоды и грибы. В зимнее время – сухофрукты. На десерт, вместо сладостей, лучше кушать фрукты.
Для хорошего усвоения клетчатки, необходимо пить много воды, до двух литров в день.
Использование в пищу рафинированных продуктов пользы не принесет. После такой обработки волокнистого вещества в них не остается.
Аптечную клетчатку стоит употреблять согласно инструкции. Количество необходимого вещества будет зависеть от состава продукта и соотношения в нем действующих веществ.
Режим питания можно не изменять. Распределяем суточное количество волокнистого вещества на количество приемов пищи равномерно. Клетчатку растворяем в воде до набухания, съедаем и запиваем водой. Спустя час можно приступать к обычной трапезе.
Специалисты также рекомендуют принимать клетчатку на кефирной основе. Кисломолочный продукт в количестве одного литра делят на четыре раза, предварительно добавив в него волокнистое вещество. Такое питье может заменить целый прием пищи. Поэтому пить его нужно за час-полтора до еды.
Преимуществом аптечной клетчатки является то, что вам не придется высчитывать суточную норму потребления.
Противопоказания
На фоне полезных свойств есть и негативные стороны. Не стоит злоупотреблять клетчаткой. Чрезмерное количество вещества может нарушить деятельность пищеварительной системы в целом. Способность клетчатки к очищению кишечника, может повлечь за собой выведение и полезных микроэлементов. Следствием таких действий может стать нарушение обменных процессов.
Сама клетчатка вреда для организма не приносит, но есть ограничения в употреблении в пищу тех или иных продуктов, содержащих данное вещество, при наличии определенных заболеваний: сахарный диабет, гастрит, язвенная болезнь. Начинать прием волокнистого вещества стоит постепенно. Ежедневно дозировку можно увеличивать до необходимого предела.
Диета на основе клетчатки
Людям, страдающим избыточным весом, самое время посидеть на строгой диете на основе клетчатки. В этом случае волокнистое вещество лучше купить в аптеке, и употреблять его с кефиром. В одном стакане нежирного кефира разведем пару ложек вещества, дождемся набухания и выпьем.
Между каждым приемом кисломолочного продукта должно пройти 3-4 часа. В промежутках можно кушать сырые овощи и свежие фрукты. При такой диете жирная пища из рациона полностью исключается. Если вы занимаетесь спортом, то нужно восстанавливать силы. Для этого одновременно съедайте один из фруктов и пару овощей общей массой до 200 граммов.
Щадящая диета строится на использовании большого количества продуктов, содержащих клетчатку. На этот период придется отказаться от жирной и жареной пищи, алкоголя, сладостей, маринадов.
Общая диета включает в себя полноценный рацион из шести приемов пищи:
- Первый завтрак состоит из каши вперемешку с двумя ложками клетчатки и сладкого кофе.
- Второй завтрак состоит из стакана кефира или йогурта с клетчаткой. На десерт можно съесть небольшой фрукт.
- Обеденный суп готовится на основе грибов и овощей. Волокно также добавляем в еду. Чай лучше выпить зеленый и без сахара.
- На полдник клетчатку перемешаем в 100 граммах творога. Десерт – банан и несколько орешков.
- Ужин должен состоять из овощей, приготовленных на пару. Можно съесть одно яйцо и 100 граммов отварной рыбы. Запиваем подслащенным чаем.
- На сон грядущий разрешено пить кефир с клетчаткой.
Если вы питаетесь, ничего не исключая из рациона, то придется добавлять три ложки аптечной клетчатки в пищу при каждом приеме.
Не забывайте про разгрузочные дни на основе волокна. Не обязательно сидеть на диете, достаточно один раз в неделю дать своему организму возможность отдохнуть. Можно применять способ строгой диеты, то есть перемешивать клетчатку с кефиром и есть сырые овощи. Если вы не любите кисломолочные продукты, то кефир можно заменить фруктовым йогуртом.
Результаты
Результаты от применения диеты на основе клетчатки не заставят себя ждать. Самой эффективной является диета на кефире. Здесь за неделю уходит от семи килограммов. Надо понимать, что диета полезна не только полным людям. Такое питание способствует омоложению и очищению всего организма.
Вначале налаживается пищеварение и очищается кишечник. В результате в организме появляется небывалая легкость и дополнительная энергия.
Выведение холестерина и шлаков поспособствует очищению сосудов, что дает возможность правильно работать мозгу, сердцу и нервной системе.
Диету следует совмещать с занятиями спортом. Противопоказания к такому питанию есть только для беременных женщин и кормящих матерей.
Основным преимуществом диеты является то, что она доступна для любого человека. И даже у самых ленивых людей с малоподвижным образом жизни уйдет до 5 килограммов за неделю.
Продукты на основе клетчатки – это легкая и здоровая пища. Очищение организма – залог хорошего настроения на предстоящие дни. Консультируйтесь со специалистами! Любое полезное вещество в избыточном количестве может навредить. Старайтесь есть натуральные овощи и фрукты. Аптечная клетчатка также эффективна и полезна, но не забывайте изучать состав продукта.
