Вегетарианство вызывает у людей большое количество споров. Несмотря на то, что вегетарианцев в нашей стране не так уж и много, но, тем не менее, они есть. В обществе существует много споров, для чего нужно вегетарианство, а также о его пользе и вреде. Давайте же в этой статье рассмотрим вегетарианство как способ похудеть.
Для начала давайте несколько слов скажем о самом вегетарианстве. Все мы знаем, что вегетарианство – это особый способ питания, при котором исключается употребление мяса и иных продуктов животного происхождения. Вегетарианство нельзя назвать диетой, так как это больше философия, при которой человек сознательно не ест мяса из-за своих убеждений. Вообще, большинство людей на планете отказываются от употребления мяса из-за жалости к животным, по причине того, что их убивают, а производимые ими продукты питания получают насильственным для животных путём. Чуть меньше людей становятся вегетарианцами из-за того, что они хотят питаться здоровой пищей для улучшения самочувствия, либо же чтобы похудеть. Но необходимо учитывать последствия вегетарианства для здоровья, оно может приносить как пользу, так и вред, всё зависит от особенностей вашего организма и от вида вегетарианства.
Виды вегетарианства
Вегетарианство можно разделить на 2 вида: вегетарианство, которое исключает употребление всех продуктов животного происхождения, и вегетарианство в котором разрешается употребление некоторых продуктов животного происхождения.
- Лакто-ово-вегетарианство
При данном виде вегетарианства не употребляется мясо, рыба и прочие морепродукты. При этом употребляются яйца, молоко и мёд.
- Лакто-вегетарианство
В этом виде вегетарианства не употребляется мясо, рыба, морепродукты и яйца. Молоко и мёд – допускаются.
- Ово-вегетарианство
В последнем виде вегетарианства не употребляется мясо, рыба, морепродукты, а также молоко. Допускается употребление яиц и мёда.
- Веганство
Настоящее вегетарианство исключает употребление любых продуктов животного происхождения: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, молоко и некоторые виды мёда.
Выбирается вид вегетарианства их своих личных убеждений и в этом мнении сходятся все редакторы сайта Diets-10.ru. Если вы хотите отказаться от мяса и иных продуктов животного мира — это режим питания, а не вегетарианство — об этом мы расскажем чуть позже.
Вегетарианство польза и вред
- Польза вегетарианства
Польза вегетарианства в том, что оно в несколько раз сокращает вероятность возникновения различных заболеваний, а также разгружает работу пищеварительной системы. Было доказано, что вегетарианство способствует улучшению состояния кожи и цвету лица. Конечно же, вегетарианство во многих случаях благоприятно сказывается и на весе.
- Вред вегетарианства
Несмотря на пользу, вегетарианство может также причинять и вред здоровью. Главный вред – это недостаток витамина B12 и прочих питательных веществ необходимых для организма. То, что мы получаем с продуктами животного происхождения: железо, кальций и цинк – практически нельзя заменить продуктами растительного происхождения.
Можно ли похудеть на вегетарианстве
Вегетарианство и похудение — довольно сложное сочетание. Как было сказано ранее – вегетарианство это философия, если же вы хотите похудеть, отказавшись от мяса, но не разделяете философию вегетарианства, то это простая диета без мяса или без продуктов животного происхождения.
Такая диета вносит свой вклад в похудение, в первую очередь вы разгрузите свой организм, а также, если причиной вашего лишнего веса является употребления мяса, то данный тип питания наилучшее решение в таком случае. Учтите, что это не просто отказ от мяса, а сбалансированный рацион, при котором вы должны заменить отказ от мяса продуктами, которые имеют схожую пищевую ценность.