Как похудеть с помощью куркумы

Куркума – травянистое восточное растение из семейства имбирных, из его корня получают всем известную ярко-оранжевую специю. Приправа безопасна для здоровья, обладает полезными свойствами для организма и дополняет многие программы диетического питания и блюда, с помощью которых активно худеют.

Полезные свойства куркумы для похудения

Известно, что многие виды специй помогают похудеть. Не исключением является и порошок куркумы. Вместе с физическими упражнениями и всевозможными диетическими меню она помогает сбросить лишнее, значительно ускорить борьбу за стройность, восстановить правильный метаболизм.

Ее секрет – большая концентрация полезных компонентов, способствующих нормализации веса:

• витамины В3, В1, В2, РР, К;
• железо;
• фитопитательные вещества с антиоксидантным эффектом;
• эфирные масла;
• селен;
• медь;
• калий;
• йод;
• фолиевая кислота;
• куркумин;
• марганец.

Такой состав помогает приправе:

• ускорять обмен веществ, что важно для быстрого сжигания жировых скоплений;
• усиливать метаболизм в кишечнике;
• выводить излишки жидкости из клеток;
• чистить органы от токсических веществ и радикалов;
• тонизировать липидный обмен, препятствуя накоплению новых липидных отложений;
• уменьшать тягу к жирной пище и сладостям;
• поддерживать нормальный уровень сахара;
• предотвращать переедание;
• стимулировать выработку желчи, а также ее вывод, что способствует распаду большинства жировых скоплений.

Для уменьшения массы и ее стабилизации при похудении диетологи рекомендуют включать куркуму в ежедневный рацион. Калорийность специи всего 350 килокалорий на 100 граммов порошка.

Как принимать куркуму

По свойствам яркая куркума походит на имбирь. Ее еще по-другому называют «желтый имбирь». Для быстрого сжигания липидов куркумой приправляют диетические блюда, например, коктейли, салаты, напитки, смузи.

Нельзя употреблять экзотическую специю в больших количествах. Она иногда вызывает расстройства ЖКТ, изжогу и длительный понос. В сутки разрешено добавлять в рацион не более 2-2,5 граммов порошка (чайная ложечка). В супермаркетах куркума продается в виде оранжевого порошка на развес или в упаковке. Можно купить и таблетки. Их крошат в мясные блюда и ассорти с овощами, добавляют к курице, плову, кашам.

Полезные рецепты для снижения веса:

1. Кефир с куркумой. Тертый имбирный корень (ст. ложку) и специю вскипятить с водой (0,5 л). Процедить напиток и остудить. Добавить 0,5 литра нежирного кефира. Применяют кефир с молотой куркумой ежедневно, но хранят напиток исключительно в холодильнике. Кефир может вызвать диарею или расстройство ЖКТ. Для вкуса некоторые добавляют в кефир ложечку меда. Заменяют им перекус или полноценный прием пищи.
2. Смузи с куркумой. Очистить средний банан и свежий апельсин. Перебить фрукты в блендере, смешать с йогуртом нежирным (250 мл), плюс ложечка меда и ч. ложка измельченной приправы.
3. Коктейль с йогуртом, домашним медом, молотой куркумой и черным чаем. Довести до кипения 1/2 литра простой воды. Всыпать 2 ч. ложки классического черного чая, ложечку куркумы, 3 дольки имбиря и ложечку домашнего меда. Настоять напиток, затем тщательно процедить, и прибавить нежирный йогурт. Данный коктейль полезен при диете и применяется вместо целого завтрака или вечерней трапезы.
4. Куркума с медом, а также нежирным молоком. Полную ложку яркой специи заливают кипятком. Добавляют 150 мл молока и ложечку медика для улучшения вкуса. Хорошенько размешивают настой, и употребляют перед сном.
5. Напиток со специями. Размешать в 200 мл молочной сыворотки ч. ложку корицы, молотой куркумы, сухого имбиря, сиропа агавы, кэроба и жидкого меда. Смесь пьют свежей, заменяя один прием пищи.
6. Витаминный чай с куркумой. Чайную ложечку куркумы смешивают с 200 граммами сухого шиповника, ложкой корицы, 2 столовыми ложками чая-каркаде. По желанию чай подслащивают натуральной стевией. Шиповник заранее проваривают вместе с корицей, стевией и куркумой. Затем заварить чай на 30 минут. Принимают его охлажденным или горячим.
7. Суп с куркумой и имбирем на кефире. На мелкой терке натирают 300 граммов свежего огурца с кожицей. Выжимают один лимон, добавляют в смесь чайную ложку молотого имбиря и куркумы. Все заливают нежирным кефиром. Такой холодный суп заменяет ужин или обед. Также его используют в разгрузочных днях.
8. Чай с куркумой и листьями черники. Черничные листья моют и измельчают. Растирают вместе с обычным чаем, заливают кипятком и настаивают в заварнике. Сухие ягоды черники кипятят недолго с чайной ложкой куркумы. Остужают, заливают отваром листьев черники, и добавляют сок лайма. Полезный чай настаивают еще минут 20 и принимают ежедневно для уменьшения веса и витаминизации организма.

Обертывания с куркумой

Для подтянутой фигуры хорошо помогают обертывания с порошком куркумы. Внешне такое мероприятие укрепляет и подтягивает кожу, омолаживает и устраняет целлюлит, сжигает подкожные залежи жира. Специя, при ее внешнем использовании в косметологии, также улучшает тон кожи, усиливает приток кислорода к мышечной ткани.

Чтобы провести обертывание, необходимо:

1. В 100 г мёда добавить 1 ст. ложку куркумы.
2. Добавить половину ст. ложки помолотой корицы.
3. Ввести 8 капель апельсинового масла или другого цитруса.

Хорошо вымешанную массу намазывают на проблемные зоны массажными похлопываниями. В основном это ягодицы, бедра, ноги, живот и область под лопатками. Обертывают место специальной пленкой и укрывают пледом. Процедуру продолжают 40-45 минут. Потом смывают тщательно теплой водичкой. Для стойкого внешнего эффекта и похудения обертывание делают пару раз в неделю, соблюдая основную диету и укрепляя организм физическими упражнениями.

О других видах обертывания для похудения – читайте тут.

Скраб от целлюлита

Тщательно перемешивают пару столовых ложек гущи от заваренного натурального кофе, ложку корицы, куркумы и мелкой морской соли. Добавляют чайную ложку масла оливы. Скраб пару раз в неделю наносят на нужные зоны массажными движениями.

Предварительно тело лучше разогреть в горячем душе. Такое средство с куркумой глубоко очищает кожные покровы, разглаживает целлюлит, борется со шрамами и рубцами, снимает отечность.

Куркума для похудения (видео)

Как действует куркума для похудения? Помогает ли она при других заболеваниях? Какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает специя? Узнаем из видеоролика.

Противопоказания

Не всегда куркума способна принести пользу при похудении и оздоровлении. Редко, но от нее возникают побочные эффекты, например, самые частые из них – диарея, ощущение тошноты, сонливость, головокружение. Противопоказана восточная специя при:

• гипертонии;
• гормональных нарушениях;
• проблемах с кроветворением;
• панкреатите и гепатитах;
• желчнокаменной болезни;
• беременности.

Куркума – полезная и эффективная для похудения экзотическая приправа. Ее начинать принимать необходимо с осторожностью, так как куркумин способен вызвать аллергическую реакцию. Начинают терапию и оздоровление с минимальных доз – щепотки для напитков и разнообразных блюд, чтобы куркума не вызвала негативных реакций.