Ни для кого не секрет, что миром правят успешные люди, успех которых достигается за счет поражений, накопления жизненного опыта, и, конечно, побед. Красивое тело – это не генетика, это залог победы над собой и своей ленью. Так не дайте жиру победить! Помощником для вас станет диета Магги. Разумеется, вам не придется травиться суповыми бульонами Maggi, а подробнее можно узнать, прочитав эту статью. Заинтересовало? Читайте дальше.
Смысл диеты
Как известно, для процесса похудения важно, чтобы энергия от количества потребляемых продуктов была меньше энергии для компенсации затрат на их переваривание – тогда наступит желаемый эффект. Достичь его можно легче и быстрее, увеличив дозу белковой пищи за счет сокращения углеводной. В этом суть диеты Магги, она полностью безуглеводная. Познакомимся поближе с основными правилами.
Общие правила и рекомендации:
- Курс рассчитан на четыре недели.
- Углеводная пища противопоказана, зато нейтральные продукты вполне сочетаются с белковыми. Плюс ко всему нет ограничений по порциям.
- Питаться нужно три раза в день, не нарушая очередности приемов пищи.
- Исключите поджаривание еды, отваривайте и готовьте на пару.
- Выпивайте стакан воды утром до завтрака, чтобы запустить работу организма. Не забывайте про прием жидкости ежедневно в объеме не менее двух литров.
- Для действенного результата в добавление к комплексу займитесь физическими упражнениями.
- Повторять диету следует только через год.
- Витамины и другие добавки не потребуются.
- Откажитесь от раскуривания сигарет.
- Беспрекословно соблюдайте диетный режим, не отклоняясь от указанного меню и продуктов.
- Допускается исключение определенного продукта из рациона при нежелании его употреблять, аллергической реакции.
- При сильном непреодолимом чувстве голода не возбраняется перекус одним из овощей.
- Взвешивайтесь раз в день в одно и то же время.
- В случае несоблюдения правил, диету придется организовать вновь.
- Не забудьте про здоровый сон.
Продукты потребления.
Поговорим о разрешенной провизии, и выделим список того, что можно употреблять.
- В основе диеты лежат три продукта: мясо (кроме баранины), творог, яйцо.
- Второе место занимает грейпфрут.
- Сыры, брынза с маленьким процентом жирности (не более семнадцати процентов).
- Допускаются натуральные приправы, специи, а также лук, чеснок.
- Некалорийная газированная вода (минеральная).
- Любые фрукты, за исключением калорийных. Есть сначала один фрукт, а следом другой нельзя, салат же из фруктов не возбраняется.
- Курица, освобожденная от кожи.
- Рыба.
- Овощи. Практически все, исключая картофель.
- Чай, кофе без сахара и молока.
Запрещенные продукты.
В свою очередь, исключите из меню следующее:
- Злаки (кукуруза, рис, мука и другие зерновые, бобовые).
- Алкогольные напитки.
- Молоко.
- Сладкие калорийные фрукты.
- Баранина.
- Картофель.
- Бульон.
- Майонез.
- Вкусности и мучное.
- Жирная пища.
- Сахар и подслащенные им напитки (чай, кофе).
Противопоказания.
Для такого жесткого процесса похудения есть противопоказания, которые нельзя обойти стороной:
- Пищевая аллергия.
- Период лактации.
- Беременность.
- Гастрит и другие нарушения пищеварительной системы.
- Повышенный холестерин.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
Выход из диеты.
Какой бы легкой ни была диета, стоит сделать акцент на правильном выходе из неё. Постепенно возвращайтесь к привычной системе питания, исключив жирную, калорийную еду ближайшие три, четыре месяца. И не забрасывайте занятия спортом для сохранения достижений. Продолжайте взвешиваться, чтобы контролировать массу тела.
Результаты.
Чтобы окончательно мотивировать себя, прочтите список ожидаемых результатов:
- С каждым днем теряется 1,2 кг ненавистных кило.
- Потеря в весе от 10 до 28 килограмм за время прохождения полного комплекса, в зависимости от состояния фигуры на первоначальном этапе.
- Уменьшение желудка в размере.
- Разрушение подкожной жировой прослойки.
Варианты диеты Магги.
Существует две вариации диеты: яичная и творожная. Классическим примером является яичная диета, наиболее распространенная. Другое дело, что не каждый человек вынесет такое испытание. На помощь приходит более легкий, творожный вариант. К тому же творог считается более легкой пищей для усвоения. Принцип творожного режима идентичен яичному, только в качестве главного продукта выступает творог. Кушать его можно в объеме не превосходящем яйцо, двух столовых ложек достаточно.
Следует сказать об одном недостатке варианта – он не подходит людям с нарушенным кислотно-щелочным балансом.
Меню на четыре недели для яичного варианта
Подошла очередь представить нашумевший рацион знаменитой диеты Магги.
Завтрак, как первый прием пищи, весь месяц будет одинаковый: пара яиц и половина цитруса.
Неделя первая.
Всю неделю в первой половине дня едим мясо, чередуя с курицей и рыбой, а также любой некалорийный фрукт. Подойдет как цельное мясо, так и фарш. Постепенно можете плюсовать в обед отварные и свежие овощи (кабачки, помидоры, огурцы). На ужин не возбраняется яйцо и салат.
Провиант расположите на 7 дней.
Неделя вторая.
Понедельник, вторник, среда: в обед кушаем мясо, на ужин цитрус и пару яиц.
Четверг: в обед пару яиц, «Тофу», овощи. Вечерний пир оставьте без изменений.
Пятница: обед – рыба в пароварке. Ужин остается без изменений.
Суббота: обед – томат, апельсин, плюс мясо в пароварке. На ужин фруктовая смесь, заправленная гранатовым экстрактом.
Воскресенье: обед – курятина, а в вечернее время кушайте отварные овощи, цитрус.
Неделя третья.
Понедельник, среда, суббота, воскресенье: Фруктовые плоды.
Вторник: Овощи, приготовленные в пароварке, мультиварке.
Четверг: Рыба в пароварке с овощами, салат.
Пятница: Мясо с овощами.
Неделя четвертая.
Понедельник: одна четвертая часть курицы, три томата, четыре огурца, консервированный тунец без масляного соуса, цитрус.
Вторник: двести гр. мяса, четыре огурца, два томата, яблоко, цитрус.
Среда: ст. ложка творога, брынза, пару помидоров и огурцов, цитрус.
Четверг: половина курятины, томаты – 3шт., огурец, апельсин.
Пятница: два яйца всмятку, зелень, тройка помидоров, грейпфрут.
Суббота, воскресенье: 2 штуки отварной грудины птицы, сто пятьдесят грамм творога, простокваша, два огурца и столько же помидоров.
Если Вам нравится творог, то также можете устроить разгрузочный день на твороге!
Рецепты
Чтобы разнообразить скудное меню, придуманы такие рецепты:
Яичные рулетики.
4 яйца взбить венчиком в чашке. Добавить щепотку соли, укропа или другой зелени. Одну морковку нарезать мелкими кубиками, перемешать со смесью, вылить пару столовых ложек воды. Равномерно распределить консистенцию на противне, предварительно смазав его растительным маслом. Две минуты для запекания достаточно. Полученный блинчик сверните рулетиком.
Салаты.
- Крапивный. Для любителей необычного. 250 грамм крапивных листьев порезать полосками, покрошить 10 перьев зеленого лука, нарезать огурец кольцами, полить всё соевым соусом.
- С красным перцем. 100 гр. сладкого красного перца освободить от семян, промыть, порезать вдоль, смешать с сельдереем и натертым на тёрке сыром. Посолить морской солью.
- Капустный. 300 гр. нашинкованной цветной капусты, перемешать с измельченным зеленым яблоком и морковью. Залить яблочным уксусом.
- Фруктовый. Два яблока, грейпфрут, мандарин и киви, нарезать и перемешать, спрыснуть яблочным уксусом.
Сырники.
Использовать нужно настоящий обезжиренный творог без пальмового и кокосового масла. Смешать его с яйцом и щепоткой соли. Скатать в шарики. Выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Запекать до полной готовности.
Фаршированные перцы.
Представим два варианта с разными видами начинок:
- Болгарские перцы нафаршировать творогом, смешанным с зеленью и чесноком, пропущенным через мясорубку. Украсить листиками петрушки.
- Болгарские перцы начинить фаршем свинины, посолить, поперчить, добавить зелени. Запечь.
Треска с овощами.
Кубиками порезать лук с чесноком, а также баклажаны и патиссоны. Залить водой и потушить в кастрюле с зеленью и специями. Разделать треску, убрать косточки, посыпать специями, полить лимонным соком. Добавить к овощной смеси рыбное филе и тушить все вместе.
Тефтели из минтая.
Для фарша необходимо полкилограмма минтая пропустить через мясорубку. Измельчить морковь и репчатый лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Скатать шары в диаметре примерно 8 см. Выложить шары на основу пароварки и готовить в течение часа.
Окорока в кисло-сладком соусе.
Окорока цыпленка – 2 штуки натираем маринадом (головка чеснока, перец чили, соль). Оставляем на 20 минут в холодильнике. Запекаем до румяной корочки, которая после готовности нещадно снимается. В кипяток опускаем 4-5 ст. ложек ягод брусники, варим на медленном огне 15 минут. Полученным соусом польем окорока.
Творожная запеканка с лесными ягодами.
700 г. творога смешиваем с тремя яйцами, 4 ложками воды, превращая консистенцию в творожную массу. Заливаем её в форму для выпекания. Сверху выкладываем слоями ежевику, чернику, клубнику и малину. Отправляем в духовой шкаф, выпекаем при 140 градусах примерно час, до получения золотистой корочки.
Другие рецепты приготовления диетической творожной запеканки вы найдёте здесь.
Творожный кекс.
Залить желатин водой, настоять. Взбить 0,5 кг творог с чайной ложкой соли в миксере. Нарезать фрукты кусочками (персик, груша) и смешать с творогом и желатином. Выложить смесь в форму для кекса и дать постоять ей сутки в холодильнике.
Тонизирующий утренний напиток.
Нарезаем корень имбиря, лимон, лайм, огурец кольцами. Заливаем пол литрами горячей воды. Настаиваем в холодильнике сутки, выпиваем наутро.
Диета Магги (видео-советы)
Основные преимущества в том, что подобный режим подходит людям любого возраста. К тому же это наиболее экономичный вариант похудеть, т.к. все вышеперечисленные продукты легко приобретаются в магазине по доступным ценам. Не забудьте о противопоказаниях!
