Похудение за три дня – это реально. Вы не можете втиснуться в любимые джинсы, потому что ваш живот и бока выпирают? Необходим детокс – очищение организма от газов, токсинов, жира и лишней воды. Всего за три дня на такой диете вы сможете вернуть себе ощущение легкости. Представляем вам 2 варианта быстрой диеты.
Вариант 1: щадящее похудение
Если вы новичок в диетах, или у вас много лишнего веса, рекомендуем начинать с щадящей трехдневной диеты.
Правила
- Для приготовления пищи мы используем натуральные специи, такие как поваренная или морская соль, травы, перец чили, куркума и чеснок.
- Между приемами пищи можно пить овощные соки и травяные чаи.
- В случае сильного голода между приемами пищи можно съесть яблоко, морковку или другой овощ.
- Ваш рацион строится исключительно на овощах и фруктах, а также продуктах из цельного зерна и бобовых (рекомендован коричневый рис, макароны из муки грубого помола, чечевица, фасоль).
- После пробуждения нужно обязательно выпить мятный чай или капустный рассол, смешанный с водой.
Меню
Рекомендуем придерживаться приведенного ниже меню. Если у вас нет в наличии тех или иных продуктов, замените их аналогичными (следуя правилам, описанным выше).
День 1
- Завтрак: салат с морковью, хреном и яблоками; мюсли (без молока, конечно же).
- Обед – коричневый рис с яблоками.
- Ужин — овощной салат из квашеной капусты, зелени и моркови.
День 2
- Завтрак: суп из чечевицы.
- Обед — гречневая крупа с овощами или маринованными огурцами.
- Ужин: салат из тушеной свеклы с перцем и яблоками.
День 3
- Завтрак: коричневый рис с яблоком.
- Обед: вареные бобы (без жира).
- Ужин: огурцы, тушеные в томатном соусе.
Рецепты
К меню прилагаются рецепты блюд.
Огурцы, тушеные в томатном соусе
Ингредиенты:
- свежие огурцы — 3-4 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- 3 зубчика чеснока;
- специи — соль, перец, соевый соус, кайенский перец.
Приготовление:
Помидоры, лук, чеснок нарежьте и протушите на слабом огне. Затем добавьте свежие нарезанные огурцы в любой частицы (половинки, четверти, ломтики), минуту протушите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Коричневый рис с яблоками
Ингредиенты:
- коричневый рис (120 г);
- яблоко;
- корица, каменная соль;
- дополнительно: масло или сметана, изюм, другие фрукты (например, банан, груша, орехи и сухофрукты), ваниль.
В кастрюлю с толстым дном засыпьте коричневый рис, добавьте 240 мл воды. Яблоко нарежьте (предпочтительно вместе с кожей) и тоже добавьте в кастрюлю. Приправьте корицей и небольшим количеством соли, доведите блюдо до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить до готовности. В конце варки можно добавить столовую ложку сливочного масла или фрукты.
Суп из чечевицы
Ингредиенты:
- стакан зеленой чечевицы (предварительно замочите ее на ночь, а затем слейте воду, но необязательно);
- овощи и травы (например, лук-порей, 2 моркови, сельдерей, лук, петрушка);
- полтора литра воды;
- специи.
Нарезанные овощи и травы бросьте в кастрюлю, добавьте воду, чечевицу и специи, варите до тех пор, пока чечевица не станет мягкой. Затем с помощью блендера придайте супу кремовую структуру. Для вкуса в блюдо можно добавить соль, соевый соус, душистый перец, майоран и другие специи.
Вариант 2: интенсивная диета
Этот вариант подходит для людей, у которых нет проблем с пищеварением, и которые хотят интенсивно похудеть. Диета строится исключительно на овощах и фруктах (без круп).
Правила такие, как и в предыдущем варианте, поэтому сразу переходим к меню.
Меню
День 1
- Завтрак: салат с помидорами, луком и яблоками.
- Обед: вареный сельдерей с морковью и укропом.
- Ужин: салат с брокколи, пекинской капустой и травами.
День 2
- Завтрак: салат из маринованных овощей.
- Обед: вареный брокколи (с оливковым маслом и травами).
- Ужин: вегетарианское лечо (тушеная тыква, кабачки, перец, помидоры, лук, огурцы, специи).
День 3
- Завтрак: крем-суп с листьями редиса.
- Обед: вегетарианское рагу (капуста, помидоры, лук, специи, пекинская капуста).
- Ужин: салат с сельдереем, луком и яблоками.
Рецепты
Чтобы вам было удобно готовить блюдо, даем несколько рецептов.
Крем-суп с листьями редиса
Ингредиенты:
- овощи для овощного бульона: морковь, сельдерей, петрушка, лук, зеленый лук и / или другие;
- пучок листьев редиски;
- чеснок (1 зубчик или более);
- специи: соевый соус, куркума, любисток, чабер и / или другие травы и специи для супов.
Приготовьте овощной бульон (сварите овощи до мягкого состояния). В этот бульон добавьте крупно нарезанные листья редиса, чеснок, специи, и проварите суп еще несколько минут.
Если вам тяжело соблюдать диету, вы можете для калорийности добавить в суп сливки или немного сливочного масла, и кушать блюдо с гренками или сыром. Приятного аппетита!
Салат с брокколи, пекинской капустой и травами
Ингредиенты:
- брокколи;
- пекинская капуста;
- лук;
- помидор;
- яблоко;
- маринованные огурцы;
- лимон;
- зелень петрушки;
- травы — тысячелистник, подорожник, люцерна;
- соль, перец.
Приготовление: нарезаем брокколи, пекинскую капусту и лук. Измельченные овощи солим и осторожно замешиваем вручную (чтобы выделился сок). Другие ингредиенты нужно натереть на терке или измельчить. Приправить салат лимонным соком и перцем.
Салат из маринованных овощей
Ингредиенты:
- цуккини;
- огурец;
- патиссон;
- лук;
- чеснок (один или несколько зубчиков);
- морковь;
- корень петрушки;
- корень сельдерея;
- свекла;
- редис;
- сладкий перец;
- специи по своему усмотрению (например, каменная соль, соевый соус, майоран, розмарин).
Овощи подготовьте так же, как при процессе квашения капусты. То есть, измельчите, перемешайте и рукой немного помните все ингредиенты, пока не выделится сок, затем поместите салат в тару для маринования (используйте керамическую, стеклянную или эмалированную посуду, но не заполняйте ее до краев, ведь при брожении овощи будет увеличиваться в объеме). Накройте овощную смесь грузом и настаивайте салат 2-5 дней.
Как видите, на таком рационе просто невозможно не похудеть. Поэтому эту трехдневную диету мы считаем одной из лучших. Заметьте, что все блюда тут приготовлены естественным образом и полезны для здоровья. А это значит, что после диеты организм отблагодарит вас не только постройневшей фигурой, но и хорошим самочувствием.