Похудение с полезными овощными супами

Занятия и правильная система питания – это два основных метода, которые позволяют добиться стройности. Каким бы сильным ни было желание сбросить лишний вес, главное – не навредить своему здоровью. Рецепт овощного супа для похудения – это то, что нужно, чтобы процесс сжигания жира проходил правильно, а главное эффективно.

Постулаты диеты на овощных супах

Диетологи всего мира утверждают, что при попытках сбросить лишний вес следует кушать больше овощей. Именно в этих продуктах содержится максимум пользы для нормализации пищеварения. Чтобы максимизировать эффект от них, предлагается обратить внимание на диету с овощными супом, ведь и суповая диета весьма эффективна!

Суть диеты на рецептах овощных супов для похудения заключается в том, чтобы сделать свой рацион однотипным, но при этом полезным. При этом важны следующие постулаты:

• Курс похудения длится от 8 до 10 суток – всё зависит от того, к какой финальной цифре на весах в итоге хочет прийти худеющий.
• Рацион питания может показаться скудным, ведь во время диеты можно кушать только овощные супчики трижды в день, но при этом такой метод не позволяет испытывать чувство голода, а значит, минимален риск каких-либо срывов во время диеты.
• К достоинствам диеты на овощных супчиках относится то, что основное блюдо можно кушать в любых количествах, так как оно является низкокалорийным.
• Чтобы диета не надоела уже на третий день, важно позаботиться о том, чтобы рецепты овощных супов для похудения были разнообразными. Но, это не значит, что в суп можно добавлять все, что угодно. Важно, чтобы в основе блюда лежало как можно больше овощей и как можно меньше жиров.
• Нельзя варить суп на мясном бульоне, иначе увеличивается его калорийность, и вся диета теряет свой первоначальный замысел.
• Нельзя использовать в рецептах овощных супов для похудения специи и кубики для усиления вкуса. Как правило, в таких кубиках много химических веществ и минимум пользы.
• Соль также находится под строгим запретом, так как способствует удерживанию влаги в организме. Поэтому возможно стоит сесть на бессолевую диету.

Овощной суп для похудения: простой рецепт

Чтобы сбросить лишний вес, можно готовить супчик из любых овощных продуктов, которые есть в холодильнике. Кстати в следующей статье вы узнаете какие продукты ещё можно кушать на диете.

Для приготовления овощного супа для похудения по простому рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 головок репчатого лука;
• 3 моркови;
• Кочан капусты;
• Пучок сельдерея;
• 3-4 томата.

Для начала следует нашинковать лучок. Важно нарезать овощ так, чтобы он не был слишком мелким, вкус лука должен чувствоваться в блюде. Морковь лучше всего нарезать небольшими кубиками, капусту нашинковать. Сельдерей тоже нарезается под стать размерам других нарезанных ингредиентов, томаты лучше всего порезать дольками.

Нарезанные овощи укладываются в большую по размеру кастрюлю и заливаются двумя с половиной литрами воды. Варится овощной суп для похудения согласно этому рецепту от 20 до 30 минут, и лучше всего будет, если кастрюля с овощами будет все время накрыта крышкой.

Диетологи отмечают, что каждый день следует готовить новые порции супа, но не у всех в запасе есть столько свободного времени, поэтому супчик можно приготовить и с запасом на следующий день.

Рецепт овощного супа на «скорую руку»

Как уже упоминалось, главное в диете на овощных супах – это разнообразие рецептов. Рецепт овощного супа для похудения на «скорую руку» – возможность не только пополнить копилку вкусных и полезных рецептов, но и сэкономить кучу времени.

Необходимые ингредиенты:

• Кочан капусты;
• 3 головки репчатого лука;
• 5 морковок;
• Замороженные овощи на любой вкус.

Приготовление супа проводится по такому рецепту:

1. Лук и морковь нашинковать, капусту порезать под стать другим овощам (лучше делать это как можно мельче, чтобы капуста быстрее разварилась);
2. На сковороде необходимо слегка обжарить все нарезанные овощи с минимальным добавлением растительного масла;
3. Овощи обжариваются до тех пор, пока лучок не станет слегка золотистого цвета;
4. Ингредиенты супа помещаются в трехлитровую кастрюлю и заливаются водой.
5. Когда вода в супе достигнет температуры 50 градусов со знаком плюс, к основному составу следует добавить замороженные овощи;
6. По желанию, можно включить в этот рецепт овощного супа для похудения еще и несколько свежих помидоров;
7. Готовится супчик не больше 20 минут, при этом крышку лучше всего держать закрытой, чтобы овощи хорошо пропарились.

Суп-пюре из овощей для интенсивного сжигания жира

Рецепт приготовления овощного супа-пюре для похудения потребует немного больше времени, зато в итоге получается сытное блюдо с минимальным содержанием калорий.

Для приготовления супа-пюре понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 морковки;
• 2 болгарских перцев;
• Кочан капусты;
• 3-4 томата.

Все указанные в графе ингредиенты следует промыть и отварить, не выливать полученный бульон.

Все сваренные овощи следует потереть на мелкой терке, либо пропустить через мясорубку так, чтобы на выходе получилась консистенция, напоминающая пюре. Все овощи при этом между собой смешиваются. Полученную массу следует добавить к приготовленному ранее овощному бульону.

При подаче такого супчика можно украсить его нарубленной зеленью, которая придаст блюду больше ароматности и вкуса. Также можно добавить несколько кусков сухарей.

Овощной суп для похудения с сельдереем

Сельдерей – это наиболее интенсивный природный компонент, способствующий сжиганию жира, фору которому может дать разве что капуста и морковь. Сельдерей благоприятно сказывается не только на стройности фигуры, но и на общем состоянии организма. И еще один плюс в пользу этого продукта в том, что у него отрицательная калорийность, а значит, организм потратит на его переработку больше энергии, чем получит от сельдерея.

Чтобы приготовить овощной суп для похудения с сельдереем, понадобятся такие ингредиенты, как:

• 450 грамм стеблей сельдерея;
• 2 морковки;
• 300 грамм капусты;
• 2 головки репчатого лука;
• 3 болгарских перцев;
• 1 стакан томатного сока.

Все указанные овощи следует порезать и залить водой. Овощи отвариваются в течение 20 минут, затем добавить к составу стакан томатного сока и варить супчик еще 10 минут, после чего он готов к употреблению.

Диетологи рекомендуют начинать свою диету на овощных супах именно с такого рецепта, поскольку он обеспечит организму необходимый запас витаминов и питательных веществ, которые не дадут организму попасть в стресс при изменении рациона питания.

Общие рекомендации с рецептами овощных супов

Несмотря на то, что все рецепты овощных супов для похудения достаточно просты по технологии приготовления, вам дополнительно помогут следующие рекомендации:

• Чтобы супчик не получился совсем пресным, в него следует добавить такие специи, как карри и зелень, но ни в коем случае нельзя добавлять излюбленные приправы, соль и перец, так как тогда овощной суп для похудения утратит свое положительное влияние на фигуру.
• При приготовлении бульона для овощного супа и самого супа, важно избегать добавления картофеля и других продуктов, которые содержат крахмал, так как именно крахмал способствует отложению жира в проблемных зонах. В рецептах овощных супов для похудения допускается использование только одного картофеля, но даже без него можно приготовить вкусный супчик.
• Если в рецепте овощного супа сказано, что овощи следует обжарить, то для этих целей надо использовать исключительно оливковое масло. Сливочное или подсолнечное масло добавят блюдо калорийность, что противоречит сути диеты на овощных супах.
• Нельзя использовать для заправки супа майонез или сметану, так как они точно пойдут не впрок для фигуры.
• Для приготовления овощного супа для похудения рекомендуется использовать только что купленные овощи, поскольку при долгом хранении в холодильнике они утрачивают часть своих полезных свойств.
• Во время диеты на овощных супах допускается кушать еще и фрукты и овощи в свежем виде, а вот другие блюда и продукты на время диеты исключаются.

Следует помнить, что наиболее эффективного результата можно добиться лишь в том случае, если строго следовать всем советам и рекомендациям, учитывать даже самые мелкие нюансы и не отклоняться от рецепта овощных супов для похудения. Кстати Вам также может понравиться овощная диета для похудения. Её правила описаны тут.

Видео-рецепт супа-пюре из сельдерея для похудения

С еще одним рецептом супчика, который помогает избавиться от лишних килограммов, можно ознакомиться, посмотрев видео, в котором не только рассказывается, как сделать «волшебное» блюдо, но и раскрываются некоторые секреты сельдерея:

Несмотря на то, что существует множество различных систем питания, которые помогают похудеть, овощные супы для похудения занимают лидирующую позицию как вкусный, полезный и безопасный способ добиться стройности без изнурительной голодовки.