Все люди, мечтающие похудеть, желают найти самый эффективный и безопасный способ, но в то же время не ограничивать себя в еде. В этом случае идеальным вариантом является 90 дневная диета раздельного питания. Она отличается от других своим разнообразием в пище, и продолжительностью применения.
Особенности
Принцип диеты – раздельное питание, во время которого разрешено кушать все, включая сдобу, мучные продукты, сладости. Целью является ускорение обменных процессов, а также налаживание работы пищеварительного тракта. Диета состоит из нескольких циклов, чередующихся разными направлениями в пище.
Именно за 3 месяца правильного питания, можно оздоровить организм и существенно потерять в весе. Срок достаточно долгий для диеты, но в отличие от других – более надежный, безопасный и эффективный.
Продукты питания
Диетологи разработали данную диету, чтобы люди могли себя побаловать любимой едой. Только вредная пища заменяется на более полезную, например, вместо пирожных – зефир или мармелад, вместо растительного масла – оливковое.
Начинать свой день необходимо со стакана воды, в которую следует добавить немного сока, выжатого с лимона и чайную ложку меда. Затем можно съесть любимый фрукт и 150-200 грамм любых ягод.
Ниже приведена таблица, по которой можно узнать, какие продукты можно совмещать во время диеты, а какие не рекомендуется.
| Можно совмещать | Нельзя совмещать |
| концентрированная белковая пища | кислоту и крахмал |
| зернобобовая пища со сметаной и растительным маслом | углеводы с киви, яблоками, апельсинами |
| сливочное масло и картошка, различные крупы | белки с углеводами |
| хлеб со сливочным маслом | хлеб, любую кашу, макаронные изделия с картошкой, с мясом, яйцами и твердым сыром |
| картофель со сметаной, сливочным маслом и овощами | сыр и яйца |
| фрукты со сливками | сыр с мясом |
| яйца с овощами | белки с кислотой |
Как правильно принимать пищу
Существует несколько правил по поводу приема еды, во время представленной диеты:
- Нельзя употреблять жидкость во время трапезы, поскольку вода покидает желудок по истечении 15 минут после того, как пища в него попала, и, если запить любую еду водой, она заберет много пищеварительного сока. Таким образом пищеварение начинает плохо работать, а человек вместо тщательного пережёвывания, глотает размоченные продукты, практически целиком.
- Употреблять лучше свежие блюда, поэтому готовить нужно на один раз, причем можно только варить, запекать и готовить на пару. Никакой жарки.
- Кушать нужно 5-6 раз в день, маленькими порциями, строго до 18 часов.
- Перекусывать можно через каждые два часа, потому как перерыв между приемом белков и углеводов не должен быть большим.
- Лучше вовсе отказаться от соли и прочих приправ, но если без них совсем невмоготу, то нужно хотя бы ограничить их количество.
Недельное меню
Диета построена на ежедневных циклах, и менять их местами запрещено.
- в первый день диеты необходимо употреблять исключительно белковую пищу;
- на второй день содержащую крахмал;
- когда настает третий день от начала диеты – продукты питания должны быть богаты на углеводы;
- а четвертый день должен состоять из употребления витаминных фруктов.
Затем повторяется вновь его последовательность. Следует добавить то, что на каждый 29 день следует производить разгрузочный день, при котором нельзя ничего кушать, а только пить много обычной минеральной воды.
В белковый день нужно употреблять курятину, телятину, морскую рыбу, вареные яйца, сыр твердых сортов, кисломолочные продукты. Также блюда могут состоять из овощей, в состав которых не должен входить крахмал, также разрешается съедать кусок ржаного хлеба на обед.
В крахмальный день разрешается кушать бобовые культуры, картофель, злаки и другие овощи с содержанием крахмала, также можно съесть кусок хлеба за обедом.
Углеводный день должен состоять из употребления хлеба, крекеров, пиццы на основе овощей, гречневой или ячменной каши. Также разрешается салат или борщ заправлять томатом, кушать сдобу из бездрожжевого теста.
Витаминный день представляет собой употребление разных фруктов, цитрусов, овощей и ягод на любой вкус и цвет. Помимо этого, разрешается пить свежевыжатые соки, кушать семечки, и не ограничиваться в количестве орехов.
Ниже представлено приблизительное меню на каждый день.
Первый день
Первый раз завтракаем:
- овсянкой на молоке;
- киви в количестве двух штучек;
- чаем, но не сладким.
Второй раз завтракаем:
- яблоком любых сортов;
- салатом из укропа, зеленого салата, щавеля, заправленным маслом.
Обедаем:
- 250 г варенным мясом;
- брокколи;
- кусочком твердого сыра.
Полдничаем грушей.
Ужинаем, максимум в 18 часов:
- гороховым супом на основе овощей;
- паровым омлетом, где присутствуют грибы.
Второй день
Первый раз завтракаем:
- гречанкой;
- цитрусом;
- чаем без сахара.
Второй раз – любым яблоком.
Обедаем:
- вареной или запечённой рыбой;
- сырыми либо тушенными овощами;
- кофе.
Полдничаем чистым йогуртом.
Ужинаем салатом из любимой зелени, заправленным оливковым маслом.
Третий день
Первый раз завтракаем:
- разбавленным апельсиновым соком 1:1 с водой;
- манной кашей на молоке;
- несладким чаем.
Второй раз завтракаем:
- грушей;
- яблоком зеленых сортов.
Обедаем:
- вареной телятиной с малым количеством соли;
- сырыми овощами.
Полдничаем семечками либо орехами.
Ужинаем цветной капустой с сыром.
Четвертый день
Первый раз завтракаем:
- любой молочной кашей;
- двумя мандаринами;
- чаем без добавления сахара.
Второй раз завтракаем: двумя яблоками.
Обедаем:
- вареной или запеченной рыбой;
- салатом с зеленью с добавлением масла.
Полдничаем сухофруктами.
ужинаем:
- овощами в отварном виде;
- паровым омлетом.
Пятый день
Первый раз завтракаем:
- овсяной кашей с добавлением фруктов;
- киви в количестве 2 штук;
- несладким чаем.
Второй раз завтракаем яблоком.
Обедаем:
- вареным куриным мясом;
- салатом из овощей и зелени;
- цветной капустой либо брокколи в отварном виде.
Полдничаем двумя бананами или одним апельсином.
Ужинаем супом, приготовленным из овощей.
Шестой день
Первый раз завтракаем:
- гречневой кашей без сахара и масла;
- апельсином;
- чаем без добавления сахара.
Второй раз завтракаем бананом либо яблоком.
Обедаем:
- супом;
- салатом со свежей зелени;
- вареной рыбой.
Полдничаем любыми орехами в неограниченном количестве.
Ужинаем:
- овощами в тушеном виде;
- паровым омлетом с добавлением грибов;
- салатом из свежей зелени.
Седьмой день
На протяжении суток кушаем полтора килограмм яблок, лучше зелёных сортов. Далее все повторяется с понедельника, и так должно продолжатся 90 дней.
Рецепты блюд при 90 дневной диете раздельного питания
Худеть тоже можно красиво, и не ограничиваться в постных кашах и овощах. Во время предложенной диеты можно готовить довольно-таки вкусные, и в то же время полезные блюда.
Ниже представлены рецепты, над которыми не придется долго трудиться, но они будут вкусными и очень полезными.
Салат овощной
Для его приготовления нам понадобится:
- четыре огурца;
- два куриных или пять перепелиных яиц;
- укроп, петрушка;
- полторы столовые ложки оливкового масла;
- немного соли.
Отвариваем яйца до готовности, остужаем их и очищаем от кожуры. Измельчаем яйца (не сильно мелко) и добавляем к ним нарезанные огурцы. Солим по вкусу и заправляем маслом.
Хек приготовленный на пару
Такое блюдо можно приготовить, если в доме имеется мультиварка либо пароварка.
Ингредиенты:
- филе морской нежирной рыбы;
- лимонный сок;
- овощи на свой вкус (можно взять две морковки и столько же сладких перцев);
- соль, немного специй;
- фольга.
Кладем филе рыбы в миску, поливаем лимонным соком, солим и добавляем небольшое количество любимых специй. Заматываем в фольгу, и даем промариноваться в течении получаса. В отдельной посудине маринуем нарезанные овощи, и отправляем сразу все ингредиенты в пароварку.
Винегрет
Для такого салата нам понадобится:
- две крупные или 4 мелкие картофелины;
- одна свекла;
- 6 соцветий цветной капусты;
- одна морковь;
- 150 г солёных огурцов;
- масло для заправки;
- немного соли.
Картошку, свеклу и морковь отвариваем до готовности, и нарезаем на квадраты. После чего варим капусту, шинкуем и смешиваем все овощи. Поливаем оливковым маслом, солим и украшаем салатом и зеленью.
Паприкаш
Ингредиенты:
- куриное филе;
- помидор;
- сладкий перец (паприка);
- одна луковица;
- чеснок по вкусу;
- масло оливковое;
- чайная ложка паприки;
- специи.
Нарезанную луковицу жарим на масле до золотистости, туда же высыпаем крупно нарезанное куриное мясо, и все вместе обжариваем еще в течении двух минут. Солим, посыпаем специями, добавляем нарезанный помидор и сладкий перец, а также воду и тушим под закрытой крышкой до готовности.
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
- шесть крупных картофелин;
- четыре небольших помидора;
- стакан вареной фасоли;
- одна средняя морковь;
- половина стакана бульона;
- оливковое масло;
- петрушка либо укроп;
- соль с перцем.
Варим картофель в кожуре до готовности, очищаем и нарезаем на квадратики. Смазываем жаровню маслом и выкладываем вареный картофель, сверху фасоль, далее морковь, натертая на мелкой терке, и самым верхним должен быть слой помидоров, нарезанных кружочками.
Поливаем маслом, бульоном, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Подаем блюдо, украшенное зеленью.
Медовые груши
Что понадобится:
- груши, в количестве трех штук;
- ваниль;
- молотая корица;
- натуральный мед;
- любые орехи.
Груши нарезаем на полоски и немного тушим с водой и ванилью. Когда смесь остынет, добавляем немного меда и чуть-чуть молотой корицы. Размешиваем так, чтобы сохранить целостность груши и посыпаем орехами.
Выход из диеты и ее повтор
Раздельное питание раньше вызывало много споров об эффективности, но в наши дни человечество поняло, что можно похудеть и не ограничивая себе в еде, путем раздельного питания.
Вначале диеты, это может показаться трудным, поскольку непривычно правильно сочетать углеводы, жиры, белки. Но уже через неделю-вторую все придет в ритм и будет казаться, что так всегда и было. Главное помнить, что придерживаться такой диеты следуют только 90 дней, а после можно возвращаться к прошлому образу питания. Однако жаренного и большого количества соли по-прежнему нужно избегать.
Повторить 90 дневную диету раздельного питания можно лишь через 3 месяца. Если желаемый результат достигнут, можно в профилактических целях, а также для очищения организма проводить такую диету раз в год. Для лучшего эффекта нужно сочетать диету с массажами, пробежкой, физическими упражнениями.
Результаты 90 дневной диеты раздельного питания
Людям, у которых небольшой избыточный вес удается сбросить от одного до трех лишних килограммов за месяц. Но ежели исходный вес был 90 и более кг, то таким людям удастся сбросить от 4 до 10 кг за месяц.
Если после окончания диеты снова кушать жареную, жирную и соленую пищу, то можно вновь вернуться к прежним размерам. Не нужно голодать или изнурять себя упражнениями, достаточно лишь попрощаться с вредной пищей, заменив ее на полезную и более натуральную.
Противопоказания
Любая диета имеет свои противопоказания, и эта не является исключением. Запрещено сидеть на диете, людям:
- страдающим сахарным диабетом;
- с заболеваниями ЖКТ;
- с патологиями печени и почек;
- при нарушении метаболизма;
- в период вынашивания ребенка;
- при лактации;
- после операций;
- при простудных заболеваниях;
- психогенных расстройствах.
При соблюдении всех правил данной диеты, можно сбросить значительное количество килограммов. Данная диета отличается от других, тем, что можно не ограничивать себя в привычной еде, и при этом эффективно худеть. Придерживаясь не сложных правил и схемы питания можно получить желаемую фигуру и крепкое здоровье.
